Cheesecake

Ingredientes

8 onza de queso crema 

1 lata de leche condensada

2 - 3 limones 

3 cucharada de harina de trigo

1 leche semi descremada

1 huevo

1 cucharada de vainilla

Mantequilla ( margarita)

3-4 galleta marías o de su preferencia

Preparación:

Triture las galletas asta quedar hecha polvo, ponga a derretir la mantequilla y agrega la mantequilla y la galleta en un molde y mezclar asta que tenga una consistencia para que sea la base del cheesecake. 

Para el relleno en la licuadora introducimos el queso crema y lo batimos asta que tenga una consistencia mas suave, agregamos el jugo de limón, la leche semis descremada, la leche condensada, una cucharada de vainilla, un huevo y las tres cucharadas de harina y batimos asta que todo este uniforme. 

Vaciamos el relleno sobre la base y ponemos al horno por 30 - 45 minutos, sacamos y dejamos enfriar y lo introducimos en el refrigerador por 3 hora y lo podemos decorar con fresas o lo que mas le guste y a disfrutar.