Cóctel Paradais ( sin alcohol)

Ingredientes:

• 4 onza de zumo de Arándanos
• 4 onza de zumo de piña 
• 2 fresas o mermelada de fresa (1 cucharada)
• 1 dashs de zumo de limón
• 2 dashs de granadina

Preparación:

Licuar todo en la licuadora con hielo hasta quedar semi frape. Y a disfrutar. 

Cheesecake

Ingredientes

8 onza de queso crema 

1 lata de leche condensada

2 - 3 limones 

3 cucharada de harina de trigo

1 leche semi descremada

1 huevo

1 cucharada de vainilla

Mantequilla ( margarita)

3-4 galleta marías o de su preferencia

Preparación:

Triture las galletas asta quedar hecha polvo, ponga a derretir la mantequilla y agrega la mantequilla y la galleta en un molde y mezclar asta que tenga una consistencia para que sea la base del cheesecake. 

Para el relleno en la licuadora introducimos el queso crema y lo batimos asta que tenga una consistencia mas suave, agregamos el jugo de limón, la leche semis descremada, la leche condensada, una cucharada de vainilla, un huevo y las tres cucharadas de harina y batimos asta que todo este uniforme. 

Vaciamos el relleno sobre la base y ponemos al horno por 30 - 45 minutos, sacamos y dejamos enfriar y lo introducimos en el refrigerador por 3 hora y lo podemos decorar con fresas o lo que mas le guste y a disfrutar.

Baguette con serrano e higos

Ingredientes:

4 tipos de baguette

Crema

2 tazas de lechugas mixta

8 rebanadas de jamón serrano

8 higos rebanados 

1/4 taza de nueces picas

Para el aderezo

1/4 taza de aceite de oliva

1 limón, el jugo y la ralladura

1 cucharaditas de cebollin finamente picada

Sal y pimienta al gusto

Preparación: 

Corta la baguettes a la mitad, retira el migajon y unta crema a cada una. Acomoda la lechugas, el jamón serrano en una mitad y los higos en otra, vierte las nueces picadas. 

Para el aderezo, integra el aceite de oliva con el jugo de limón, añade la ralladura, el cebollin y sazona al gusto. Al momento de servir, adereza las baguettes. y a disfrutar. 

Cóctel Snowball shot

Ingredientes:

• 1/2 onza de ron
• 1/2 onza de aguardiente de mente
• 1/2 onza de licor de avellanas
• 1/2 onza de crema de half and half
• Hielo

Preparación:

Mezclar los ingredientes en una coctelera y  servir en un vaso de shot y a disfrutar. 

Coctel Long island iced tea

Ingredientes:

• 3/4 onza de tequila
• 34 onza de ron blanco
• 3/4 onza de vodka
• 3/4 onza ginebra
• 3/4 onza de triple seco
• 1/2 onza de jugo de limón
• 1/2 onza de jarabe de azúcar
• 1/2 onza de bebida de cola
• 1 rodaja de limón 
• Hielo

Preparación: 

Verter los ingredientes en una coctelera y agitar a paso ligero. Verter la mezcla en un vaso alto con hielo y decorar con una rodaja de limón y a disfrutar.