RECETA DE RES GUISADA.
Ingredientes
1 diente de ajo
2 piezas de calabacita
1/4 pieza de cebolla blanca
aceite de oliva al gusto
3 piezas de chile de árbol
5 piezas de jitomate guaje
6 piezas de bistec de res
2 piezas de zanahoria
1/4 cucharita de orégano seco
sal al gusto
Preparación:
Moler el jitomate junto con el chile de árbol sin rabo y el orégano en la licuadora. Reservar.
Picar los bistecs en cuadros pequeños, picar finamente la cebolla y el ajo. Sofreír la carne junto con la cebolla y el ajo en una sartén me4neando frecuentemente durante 3 minutos o hasta que ya no se vea rosa.
Añadir la salsa a la carne, sazonar con sal al gusto y cocer 5 minutos.
Añadir las calabacita y la zanahoria cortadas en bastones gruesos, continuar cociendo 8 minutos más.
y servir con lo que apetesca.
https://diarioelcallao.net/que-fue-el-rococo/ Pero en el interior se le dieron formas más elegantes y refinadas, utilizando pinturas, tapices, alfombrados y muebles lujosos.
ResponderEliminar