Pizza calzone con hojaldre y salami

Ingredientes:

1 kilo de pasta de hojaldre

1 taza de puré de tomate, sazonado con orégano, sal y pimienta

250 g de salami, cortado rebanadas delgadas

1 taza de queso mozzarella, rallado 

1 taza de aceitunas negras, sin huesos y picadas

1 taza de albahaca picada 

2 cucharadas de aceite de maíz

4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Preparación: 

Divide la pasta en dos, extiéndela sobre una superficie enharinada, hasta que quede delgada. Agrega a una porción de pasta la mitad de la salsa de tomate, el salami, las aceitunas, el queso mozzarella y la albahaca picada. Cierra la pasta y pícala con un tenedor. Si gustas, barniza con un huevo batido. Repite el mismo procedimiento con la otra porción de pasta. Coloca amabas pizza en una charola engrasada. Hornee a 180ºC durante 30 minutos.

Sirve caliente y rocía dos cucharadas de aceite a cada pizza y a disfrutar.