Ingredientes:
5 huevos
1 taza de trufas
1 taza de crema de leche
1\2 media barrita de mantequilla
Sal y pimienta
Preparacion:
Primero picamos muy fino las trufas y las sofreímos en mantequilla durante un minuto. Luego batimos los huevos y los añadimos a las trufas. Cocemos a fuego lento unos minutos mezclando bien todo. Lo sacamos del fuego y añadimos la crema de leche junto con un poco de pimienta y sal.
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