Ingredientes:
2-3 aguacates
3- 4 tomates maduros
2 dientes de ajo
Aceites de oliva virgen extra
El jugo de medio limón
Sal
Preparacion:
Pelar los tomates, cortarlos en pedazos o gajos, poner un bol. Abrir los aguacates por la mitad y cortar en rodajas de tamaño similar a los del tomate, incorporadolos al bol con los tomates. Añadir el ajo cortado en picadito y una hojas frescas de albahaca partidas en pequeños trozos. Para aliñar, incorpora una pizca de sal, 3-4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen y el jugo de limón y esta listo para servir y disfrutar.
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