Ensaladas de pollo veraniega

Ingredientes: 

1 pechuga de pollo a la parrilla

20 cerezas, sin semillas en mitades

1/2 pepinos, pelados y cortados en cubitos

2 aguacates, sin semillas y cortados en cubitos 

1/2 taza de yogur

3-4 cucharadas de miel

2 cucharadas de mayonesa

1 pizca de cilantro 

Sal y pimienta al gusto

1 pizca de eneldo fresco picado

Preparacion:

en un bol mezclar todos los ingredientes. Para llevarla a la mesa, colocar porciones de la ensalada sobre rebanadas de pan y lechuga y listo para servir y disfrutar.