1 calabacin pequeño
2 pimientos verdes
500 g. de cebolla roja
500 g. de champiñones
2 ramas de romero
250 ml de aceite de oliva
8 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas pequeñas de Chile en polvo
Preparacion:
Lavar bien las verduras, cortar y pinchar en los palitos. ponerle un poco de aceite antes o después de asarlas. Se deben asar primero de un lado y luego ir moviendo hasta que estén totalmente cocidas. Y listo para disfrutar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario