RECETA PARA CHACA.

RECETA PARA CHACA.

Ingredientes:

Funda de harina de maíz (caqueado)
3 tazas de leche de coco
 9 tazas de agua
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 astillas de canela
1 cucharada de margarina
4 tazas de leche evaporada

Preparacion:

En una cacerola de fondo grueso cocinar la harina de maiz con la leche de coco, agua, azúcar, sal, canela y margarina hasta que esté suave, agregar la leche evaporada y dejar cocer por 20 minutos. Retirar del fuego cuando este bien espeso.

Puede servir frio o caliente.