Hongos a la naranja

Ingredientes:


2 libras de hongos (setas o champiñones)
1 cabeza de ajo
1 cebolla blanca
2 naranja
pimienta
sal
1 copita de vino blanco
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

El aceite de oliva se pone a calentar, luego echa el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal, cuando ya estén doradas, le agrega los hongos, se dejan a fuego lento por diez minutos, luego echa el juego de las naranja y por ultimo el vino. Se deja otros cinco minutos tapado y se sirve con galleta de soda o lo que deses.