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domingo, 10 de enero de 2016
Sangria blanca
Ingredientes:
1 botella de vino blanco
1/2 de brandy
1 taza de sirope
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de jugo de melocotón
2 melocotón frescos.
3 manzanas verdes
2 limones
Preparación:
primero elaborar el sirope, con una taza de azúcar y una taza de agua, llevar al fuego y solo dejar hervir hasta que la azúcar se disuelva, dejar enfriar. cortar en cuadritos las manzanas con sus cascaras, agregar el jugo de uno de los limones. pelar los melocotones y cortar en cuadritos. en una jarrón de 2 litros, colocar las frutas, agregar el vino, brandy, los jugos, sirope y el jugo de limón restante, mover bien y dejar reposar dos horas antes de servir. esta sangría puede durar dos día en la nevera
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